当然，汪小菲还是一口咬定卖掉俏江南不是为了还债，而是“中了CVC的圈套”，但不管原因如何，结果还是一样：张兰退出了俏江南的董事会和日常管理，离开了这个自己一手打造的餐饮帝国。
写，一个方面是不管是听，还是读，都尽可能写下来，特别是自己的思考和结论，还要和自己过去的经验结合起来，要善于在思想中写出来，也就是反思。他的发言充满对趋势、和机遇的洞见，吸引了所有人。
三家企业营收以及市场份额 总结分析： 加盟的方式不仅使得煌上煌和绝味得到快速扩张，而且成本相比直营要小得多。 但是一个可笑的案例却是，这么看起来高逼格的公司，在其募资方面，除了鼎晖投资的夹层资本获得了险资的注入，在其他各个业务层面，他们均没有像纯做风险投资的IDG资本一般获得高级别LP的认可，比如社保资本。
